Que faire avec un reste de purée ? Des délicieuses boulettes au fromage

blog, recettes

24.10.2025 …

Par Magalie

Bonjour,

Pour cette recette de restes, il vous faut :

- un reste de purée de pommes de terre

- du fromage/Comté râpé

- de la farine

- du sel

- de l'huile de tournesol

Que faire avec un reste de purée ? Des délicieuses boulettes au fromage

Mélanger la purée et le fromage râpé. Vous pouvez ressaler ou assaisonner à votre goût.

Façonner de grosses boulettes en les farinant généreusement.

Les cuire dans de l'huile de tournesol chaude, en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Vous pouvez les accompagner de salade et charcuterie pour le repas du soir.

Bon appétit !

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Je suis professeure de français, rédactrice-correctrice, animatrice d'ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensées positives, dream coach. Ma vie ressemble à un chemin qui a été escarpé à plusieurs reprises, durement, mais dont je réalise qu’au final, il rend heureux. C’est cette évolution qui me rend si légère et épanouie aujourd’hui, que j’ai envie de transmettre, car elle est à la portée de tous, en s’engageant pleinement. Je la partage ainsi à travers un blog et sur mes réseaux, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes et motivantes à l’attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Magalie
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